איך הגת נכנס לאירועים
גת הפך עם השנים לחלק בלתי נפרד ממגוון אירועים – קטנים וגדולים. באירועי משפחה, חתונות, חפלות, ואפילו בשבתות חתן ואירועים עסקיים, יותר ויותר מארגנים בוחרים לשלב גת כאחד מהמרכיבים הקבועים בשולחן. זה לא טרנד – זו מסורת שמתחזקת.
התאמה לפי סוג האירוע
כל אירוע דורש גישה שונה – גם כשמדובר בגת. אירוע גדול ידרוש כמות אחרת לעומת מפגש מצומצם בגינה. לפעמים המארגן ירצה גת חזק יותר, או עלים רכים יותר – תלוי בקהל. אנחנו יודעים להתאים את סוג העלים, האריזה ואופן ההגשה בהתאם למקום, לעונה ולציפייה.
איך בוחרים עלים שמתאימים לאירוע
גת שמיועד לאירוע חייב להיראות טוב. עלים נקיים, ממוינים, בצבע ירוק אחיד – כאלה שמתאימים לעין, וגם ליד. השולחן צריך להיות מסודר, והגת חייב להחזיק מעמד לאורך שעות. לכן לא בוחרים את הגת רק לפי סוג, אלא לפי מצב העלים ביום ההזמנה.
הקשר בין טריות לתזמון
באירועים, לא ניתן להרשות לעצמנו טעויות. אם הגת לא טרי – זה ייראה מיד. העלים חייבים להיארז סמוך למועד המשלוח, ולהגיע קרוב ככל האפשר לשעת האירוע. אנחנו דואגים לאריזה ביום ההובלה עצמו, ולא שומרים מלאי שנארז מראש. זה ההבדל בין גת שמתאים לשולחן חגיגי לבין כזה שפשוט נראה עייף.
שילוח ישיר, לא דרך מחסנים
כדי לשמור על שלמות המשלוח, אנחנו שולחים את הגת ישירות מהמיון אל הלקוח – ללא אחסון ביניים. כך נשמרת הטריות, וכל עלה נראה בדיוק כמו כשנארז. גם בכמויות גדולות, המשלוחים נארזים באופן שמונע מעיכה או לחות מיותרת.
שימוש בגת כמוקד שולחני
יותר ויותר מארחים בוחרים להגיש את הגת לא רק כצמח – אלא כמרכז שולחן. קערה עמוקה, מגש עץ פתוח או סל קלוע – כל אלה יכולים להציג את הגת בצורה נעימה, נוחה ויפה לעין. כשהאריזה נכונה, כל עלה משתלב בהגשה בלי מאמץ.
שילוב עם תפריט האירוע
גת לא מוגש לבד. בהרבה מקרים הוא מוצג לצד תה צמחים, קפה, פירות יבשים ואפילו מאפים מסורתיים. התאמה בין הגת לבין הקונספט הכללי של האירוע יכולה להפוך את הפינה הזו לחוויה שלמה – ולא רק לתוספת.
מה שואלים לקוחות לפני הזמנה
מארגני אירועים שואלים לעיתים קרובות על הכמות הנדרשת, זמני שילוח, סוגי גת מומלצים ועל אפשרות להגשה מיוחדת. השאלות חוזרות – אבל התשובות משתנות בהתאם לסוג האירוע. לכן חשוב ליצור קשר מראש ולתאם את כל הפרטים הקטנים.
איך לשמור על הגת עד ההגשה
אם האירוע מתחיל בערב – והגת מגיע בצהריים – חשוב לדעת לשמור עליו נכון. מומלץ להשאיר את האריזה סגורה עד שעת ההגשה, במקום מוצל וקריר. לא להניח תחת שמש ישירה ולא להקפיא. אם יש מקרר עם לחות נמוכה – זה פתרון מצוין.
עונות ואירועים – קשר ישיר
לא כל סוג גת מתאים לכל עונה. בקיץ, עלים מסוימים מחזיקים טוב יותר בשולחן פתוח. בחורף, עלים אחרים רגישים פחות לקור ומחזיקים את המרקם. חשוב לשלב בין העונה לבין הבחירה בזן הגת, במיוחד כשמדובר באירועים המוניים עם מגשי הגשה פתוחים.
ומה עם משקאות?
יש מי שבוחר להגיש גם מיץ גת כחלק מהאירוע. במקרים כאלה אנחנו מציעים מיצוי מוכן מראש או הכנה במקום – תלוי ביכולת ובתשתיות הקיימות. מדובר במיץ נקי שמופק מעלים טריים בלבד, ללא תוספות, ונארז בבקבוקים אישיים או משפחתיים.
לקוחות קבועים שכבר יודעים
יש לא מעט מארגנים שכבר מזמינים מאיתנו באירועים חוזרים. הם יודעים מה לבקש, מתי להזמין ואיך להתאים את הכמות. לקוחות כאלה בדרך כלל מקבלים גם התאמה לפי סוג הקהל – צעיר, בוגר, מסורתי או מעורב. כל אחד והגת שמתאים לו.
מתכננים אירוע? אנחנו פה
אם אתם מתכננים אירוע, מפגש או חגיגה – וחשוב לכם שהגת יהיה בדיוק כמו שצריך – תנו לנו לעזור. אנחנו נדאג לסוג, לכמות, לאריזה ולזמן הנכון. אפשר לפנות אלינו בוואטסאפ, לשלוח פרטים, ולסגור את כל מה שצריך בצורה מדויקת, בלי הפתעות. כי כשזה מגיע לגת – הדקויות עושות את ההבדל.
